うらがみミート

上質な豚肉をナラの木で燻煙した各種ソーセージをはじめ、無添加の本格生ハムや香ばしいスモークレバーなど、とにかくどれもが絶品です!「ゆり根ハム」は、切り口が花びら模様になっているおしゃれでかわいいハム。うらがみミート特製のオリジナル商品です。晩酌のつまみにも最適な一品です。
大自然に育まれた豚肉を直火でゆっくり燻製した手作りハム&ソーセージ。各種メニューには、やぶ田ファーム(清水町)で育てられている健康な豚肉が使われています。
また、昔ながらのソーセージ作りが体験できます。ミンチにしてカッターで混ぜたり、ひねって燻煙箱に吊るしたり…。燻煙用の薪割りもOKです。

基本情報

住所 〒089-1701 幕別町忠類白銀町213番地
TEL 01558-8-2211
営業時間 9:00~20:00
アクセス ・更別ICから車で15分・忠類ICから車で5分(平成27年3月開通)
公式サイト http://www.makubetsu.jp/kankobussankyokai/