お菓子のニシヤマ

更別村市街地にあるケーキなどを製造・販売する菓子店。店内にはカフェスペースがあります。村の特産品であるすももから作ったジャムを挟んだ「すもものチーズケーキ」は、さらべつチーズ工房で作られたゴーダチーズ「酪佳(らくか)」を使用しており、チーズとすももの味が引き立ちあう逸品。「まるよロール」は十勝産の新鮮卵と蜂蜜入りのしっとり生地に練乳クリームがたっぷり。シュークリームは注文後にカスタードクリームを入れてくれます。

更別銘菓の「ヤチカンバ」「トラクター」「ひまわり」
牛乳とバターを主原料に、村内に自生する北海道の天然記念物に指定されている大変希少価値の高いヤチカンバをモチーフにした「ヤチカンバ」は、素朴な葉をかたどったレモン風味のクッキーです。十勝の雄大な大地を耕すトラクターの力強いタイヤをイメージしたクッキー「トラクター」は、トラクター所有台数が最大規模を誇る更別ならではの逸品。ひまわりの種をそのままクッキーと一緒に焼き上げた銘菓「ひまわり」も好評です。

基本情報

住所 〒089-1512  更別村字更別南1線91番地31
TEL 0155-52-2065
営業時間 9:00~19:00
定休日 火曜
アクセス とかち帯広空港より車で約16分、帯広・広尾自動車道・更別ICより車で約2分
駐車場 4台
公式サイト http://www.sarabetsu.jp/cms/index.php?ID=202