ぶた丼

らーめん みすゞ

帯広市西2条南8丁目20

沸騰させない程度にじっくりと煮込んだトン骨スープ。コクと旨味がありながら、さらりとしていて透明感のある美しいスープが「みすゞ」の魅力。麺は中細のやや縮れ。スープとよく絡み、コシがあります。ピリ辛で人気のある「みすゞラーメン(700円)」に、自家製のチャーシ…続きを読む

ぶた丼のとん田

帯広市東6条南16丁目3

お肉は十勝産を使用し、筋をきれいに取り、一枚一枚丁寧に手切りしています。肉はロース、ヒレ、バラからの3種類から選べるので、その日のコンディションや気分で違った味わいが楽しめます。網の上でじっくり焼くので、脂の多いバラ肉でも、あっさりとそのままの甘味で食べら…続きを読む