全房でプレス、野生酵母で発酵後、無ろ過無清澄で瓶詰め瓶内二次発酵させました。ベリーや花の香りでスッキリとした酸が特徴です。
酸化防止剤不使用。抜栓の際、吹きこぼれることがありますので、よく冷やしてからお飲みください。
※14度以下での保存をお願いします。
品種：清舞79％、山幸21％ 生産本数：515本
- 度数11 %
- 原料北海道十勝産ぶどう
- 企画元あいざわ農園合同会社
お酒展一覧
スパークリング
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北海道十勝芽室町産山幸100％使用
「山幸」のみを使用したロゼワインを瓶内二次発酵でスパークリングワインに仕上げました。「山幸」本来の酸味を生かした微発泡タイプのロゼスパークリング。赤みを帯びたピンク色、アセロラやクランベリーなど小さな赤い果実の甘酸っぱい香り、キリっとした酸味のアタック、山幸らしい果実味は若くフレッシュな仕上がりです。- 度数11.5 %
- 原料ぶどう（北海道十勝芽室町産:山幸）/酸化防止剤（亜硫酸塩）
- 企画元めむろワイナリー株式会社
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十勝では希少な「ナイアガラ種」と「ニューナイアガラ種」のワイン。品種の特色が生きた辛口で瑞々しさを愉しめるセミスパークリングワインです。酵母が生み出す自然の炭酸ガスで爽やかな口当たりとなりました。
- 度数12 %
- 原料池田町産
- 企画元十勝まきばの家ワイナリー
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山舞セミスパークリング（ロゼ）は「山幸」、「清舞」の２種類のワインを半分ずつ使用した辛口ですっきりとした酸味を持つセミスパークリングワイン。酵母が生み出す自然の炭酸ガスで爽やかな口当たりとなりました。
- 度数11.5 %
- 原料池田町産
- 企画元十勝まきばの家ワイナリー