とかち晴れ

自然豊かな環境に恵まれた十勝は、食材の宝庫！広大で美しい畑や、のどかな牧場の風景に癒されながら、農家さんたちの心がこもった食材がいただけます。

新鮮なミルクの美味しさを楽しむ！チーズ&乳製品

酪農が盛んな十勝は、人よりも牛が多いまちがほとんど。そんな酪農王国で生産された良質なミルクでつくるチーズやソフトクリームやジェラートは絶品なんです！

十勝はナチュラルチーズの生産が盛んなエリア。各工房の職人さんが丹精込めてチーズ作りを行っています。

チーズたっぷり！自家製ピザ

とろーり、ラクレットチーズのせ

新鮮で濃厚なミルクを加工して作られたソフトクリームやジェラートもおすすめ。いろんなお店を巡って食べ比べしてみよう！

小麦や乳製品、小豆、砂糖の原料となるビート（甜菜）など、パンやお菓子作りに欠かせない原材料の多くが十勝で揃います。地産地消のおいしいパン&スイーツを召し上がれ！

十勝管内には、十勝産小麦を使ったおいしいパン屋さんが多数！ドライブのお供にもぴったりです。

地元の良質な材料を使って丁寧につくられたお菓子はどれも美味しいものばかり。洋菓子から和菓子まで、幅広く楽しめるのもうれしい！

十勝には牛をはじめ、豚・鶏・羊と、こだわりのブランド肉がたくさん。ジューシーで旨味たっぷりな十勝産のお肉を存分にお楽しみください。

●十勝牛を味わう
ステーキや牛とろ丼がおすすめ。

●十勝といえば、豚丼！
豚丼は十勝発祥。本場の味を楽しんで！

●十勝の地鶏料理も充実
唐揚げをはじめ、
お蕎麦にも地鶏が使われています

●北海道といえば、ジンギスカン！
十勝で味わうジンギスカンは格別！

十勝の豊かな大地で育った新鮮野菜はとってもおいしい！素材そのものの味を楽しめる絶品メニューをお楽しみください。

●ファームレストラン
畑を眺めながら自家栽培野菜や旬の食材が
味わえるファームレストランへ！

●街中・屋台
帯広市内でも生産者から旬食材を仕入れている
飲食店が多数。街中や屋台でもお楽しみください

十勝ワインは日本初の自治体ワイナリー。十勝の冷涼な風土で育つブドウの酸味をいかした、料理の味を引き立てる風味が特徴です。

お料理と合わせるとより一層、美味しさが引き立つ十勝ワイン。十勝産のチーズや牛肉と一緒に十勝の味をまるごと楽しんでみませんか？

十勝の食を食べ尽くす1泊2日のモデルコースも公開中！旅の参考にぜひご覧ください。