年に1度の一般公開。ミニセミナー、場内バス参観、畜試産牛肉・豚肉の試食の他、小学生対象の獣医師体験など。獣医師体験は7月24日までにお申し込みください。開催時間は10:00～14:00(雨天決行)。

新得町開拓１２０周年を記念して、1,200人で1,200杯のそばを同時に食べる日本一記録にチャレンジ！参加者全員に「半生そば1袋」プレゼント！参加費：無料　　受付：8:00～※事前申し込みが必要です

町内のそば店舗並びにそば打ち愛好家による手打ちそばの提供やステージイベントなど、盛り沢山の内容で終日楽しめるイベントとなっています。そばの名産地「新得」ならではの、とれたて、ひきたて、打ちたて、茹でたての「４たて」そばをぜひご笑味ください。