陸別町産の薬用植物「トウキ葉」をキーボタニカルに使用したクラフトジンです。トウキは日本の漢方薬原料(生薬)であり、葉はセロリのような個性的な後味が特徴です。トウキ葉の香りを活かしながら、爽やかでスパイシーなハーブを多数ブレンドした天使のジンは、香りの厚みと重なりを存分に楽しむことができます。
- 度数45 %
- 原料陸別町産トウキ葉
- 企画元種を育てる研究所(タネラボ)
陸別町産の薬用植物「トウキ葉」をキーボタニカルに使用したクラフトジンです。トウキは日本の漢方薬原料(生薬)であり、葉はセロリのような個性的な後味が特徴です。トウキ葉の香りを活かしながら、爽やかでスパイシーなハーブを多数ブレンドした天使のジンは、香りの厚みと重なりを存分に楽しむことができます。
ハードサイダーは林檎のお酒、余市産ふじと長野県産グラニースミスをブレンドし作りました。ふじの甘さとグラニースミスの酸味がお酒に楽しさを加えます。
ハードサイダーは林檎のお酒、余市産ふじと足寄町で獲れたハスカップやカシス・ラズベリーをブレンド。ふじの甘さに3種類のベリーの香り酸味が感じられる、なかなかお目にかかれないおさけです。