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大地と海の恵み「とかち」を食べよう!

とかちは農業ももちろん、漁業も盛んな土地。各地でとれた新鮮な野菜や海産物などを使用したここでしか食べられないご当地グルメが楽しめます!また、主原料十勝産100%をはじめとする原材料規定など、詳細な基準をクリアした加工食品には「とかちブランド」が認証されています。大人の方におすすめしたいのはとかちのお酒。ビール、ワイン、日本酒など種類も豊富、屋台や居酒屋もたくさんありますよ。「食料自給率1,100%」のとかちをお腹いっぱいめしあがれ!

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古季庵いろり

帯広市東2条南12丁目2-1

落ち着いた空間で季節を感じる料理とこだわりの酒。NPO法人北のれんがを愛する人々はれんがの街角プロジェクトのひとつとして「古季庵いろり」をつくりました。いろりを囲みながら、十勝の海の幸、山の幸、畑の幸の“旬”をゆっくりと味わっていただく場所です。築50年以…続きを読む

しかりべつ湖コタン

〒081-0344 北海道河東郡鹿追町然別湖畔

標高800m。北海道内の湖では最も高い標高に位置する天空の湖「然別湖」では、12月に入ると氷点下の世界が訪れます。全国有数の透明度を誇るこの湖は、氷点下の訪れととも徐々に結氷し始め12月下旬には完全に湖上が氷で覆われます。この完全結氷した湖上に現れるのが、…続きを読む

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