当店自慢のカツ丼は、甘くて柔らかいかみこみ豚を使用。自家製ラードで揚げたカツは香ばしさとコクが。数か […]

かみこみ豚は100頭におよそ3頭と大変希少な豚で、赤身に脂がさしこんでいるのが特徴です。その貴重な豚 […]

鮮度の高い食材を厳しい目で選び、そして美味しい料理をご提供しています。ぶた丼の団体予約（50名まで） […]

十勝芽室産のそば粉を使用。八割そばが基本だが、その日の天候に合わせて調整しているこだわりの田舎そば。 […]