道内産及び自家生産野菜にこだわったメニューです。その他にも花庭園にふさわしいものを準備しています。道内産の食材を使って作ったブタ丼もございます。付け合わせの野菜もガーデンでとれたものを中心にお出ししています。年間2，500種類の花が咲く18，000坪の花畑…続きを読む

鮮度の高い食材を厳しい目で選び、そして美味しい料理をご提供しています。ぶた丼の団体予約（50名まで）も可能です。宴会は少人数から45名まで、ちょっとしたお集まりでも、季節の料理を味わっていただけます。また、郷土色豊かな郷土風会席もご用意しています。ランチタ…続きを読む

当店自慢のカツ丼は、甘くて柔らかいかみこみ豚を使用。自家製ラードで揚げたカツは香ばしさとコクが。数か月熟成させたタレで、少し濃い目に味付けした半熟卵を、カツの上にのせているのが特徴。日替り定食は限定8～12食。旬なもの、近海物などを中心に、定型化されつつあ…続きを読む