落ち着いた空間で季節を感じる料理とこだわりの酒。NPO法人北のれんがを愛する人々はれんがの街角プロジェクトのひとつとして「古季庵いろり」をつくりました。いろりを囲みながら、十勝の海の幸、山の幸、畑の幸の“旬”をゆっくりと味わっていただく場所です。築50年以…続きを読む

かみこみ豚は100頭におよそ3頭と大変希少な豚で、赤身に脂がさしこんでいるのが特徴です。その貴重な豚肉を特製のタレにじっくりと漬け込み、ぶた丼に仕上げました。北海道産「かみこみ豚」の柔らかな肉質と上質な脂の旨みをご賞味ください。

昭和51年創業の「松伊」は十勝で唯一のすき焼きの専門店です。極上の十勝牛、特選黒毛和牛など、厳選した素材を使用。霜ふり肉の柔らかさや独特の旨味が楽しめます。コースは3，000円からで、黒毛和牛の「松坂コース（4，000円）」や十勝牛の「しゃぶしゃぶコース（…続きを読む

名門通りに和食のお店をかまえて今日になりますが、気楽に立ち寄って頂きたく「福よ来い（料理7品　2951円）セット」と銘打って、旬の食材を使い、板前おまかせで、お出ししています。個室も人気です。2階にはとても落ち着く和室もあります。宴会コース料理･･･前日ま…続きを読む